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10月④イタリア料理教室, Scuola di cucina ITALIANA, Ottobre-4-2019

モデナでおこなった、イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 10Part 4のレッスンのリポです (*˘︶˘*).。.:*☆*・


お隣フランスのバゲットをパン酵母から作り、カリッと焼き上げました🥖冬のイタリア料理定番のひとつ、基本のミネストローネとカボチャのドルチェを作りました❣️


Scuola di cucina Italiana -Le ricette di Rie-

Baguette

バゲット

Pasta madre (lievito madre)

パン酵母(元種)

Minestrone

野菜スープ 

Budino di zucca al caramello

キャラメルかぼちゃプリン




今回は愛犬MOKOが大のパン好きなので、興奮しっぱなし🐶笑顔いっぱいの楽しい時間を過ごすことができました✨


ご参加いただきまして ありがとうございました❤️💚❤️


では、11月Part 1イタリア家庭料理教室 のモデナ校レポもお楽しみに〜🎶


🇮🇹イタリア家庭料理教室🇮🇹

-Le ricette di Rie-


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お問い合わせ先: riecco.happy.life@gmail.com

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協力:

🇮🇹 BACCI NOEMIO プラチディインターナショナル

🇯🇵ネットショップ厳選食材専門店ナチュラーレ

※ 料理研究家RIEが専属アドバイザーをさせていただいています。


#料理家RIE #LericettediRie

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