6月②イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina ITALIANA, Giugno-2019

イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 6月 Part 2 のレッスンの遅レポです (*˘︶˘*).｡.:*☆

夏の定番オーブン料理を猛暑になる前に、涼しい日を狙って急遽、先取りして、作ることにしました☀️

Scuola di cucina Italiana -Le ricette di Rie-

Pomodori ripieni di riso

トマトのライス詰め

Zucchine ripiene

ズッキーニの詰め物

Peperoni ripieni di carne

ペペローニの肉詰め

見た目もカラフルな、甘みがギュッと濃縮した夏野菜で、食欲も増し増し(๑>◡<๑)

今年は、すでに6月から、真夏ばりに暑くなる日もありオーブン料理ができるかドキドキしていたのですが決行でき、大変喜んでいただけて良かった〜🎶

夏は暑いのにオーブンを使った料理が定番？！と思うのですが…

湿気が日本よりも少ないイタリアでは、朝の涼しい時間を利用して、簡単なオーブン料理を作っておきます。昼間の暑い時間に、熱い火の前に立たないでいい様に、作り置きしておくわけです。

最後にさっぱり、スイカのシャーベットをサービス♡

サクッ食感もありつつ、スイカの清涼感が気に入っていただき、次回のレッスンで作ることになりました🍉

愛犬MOKOもスイカを貰い大喜び🐶今回も楽しい時間を過ごすことができました✨

ご参加いただきましてありがとうございました❤️💚❤️

では、７月イタリア家庭料理教室のモデナ校レポもお楽しみに〜

🇮🇹イタリア家庭料理教室🇮🇹

-Le ricette di Rie-

✈️ モデナ観光(モデナ市場、美食観光) ＋イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- (日本語で気軽に観光＆レッスンが受けられます！レシピも日本語です）

お問い合わせ等: Sol Levante Tour

🍳- cookpad オーガニックオイルのレシピは→こちら

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