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1月イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina ITALIANA, Gennaio-2020

謹んで新春をお祝い申し上げます。

みなさまにとって幸多き一年となりますように。


新年初のイタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 1Part 1 モデナでおこなった、レッスンリポです (*˘︶˘*).。.:*☆・:♡


Scuola di cucina Italiana -Le ricette di Rie-

Tartine miste

タルティーネの盛り合わせ

Zuppa abruzzese di lenticchie

アブルツェーゼのレンズ豆のスープ

Galette des rois

ガレット デ ロワ

Crème pâtissière

クレーム パティシエール

イタリアで新年を祝う料理として、レンズ豆の料理が食べられます平たくお金の形をしていることから、金運アップの縁起を担ぐといわれています。今回は、ウンブリア州産の極小粒で、豆味が濃く美味しい希少価値が高いレンズ豆を使いました(*´∀`)✨


デザートは、リクエストをいただいていた、フランスの伝統菓子"ガレット・デ・ロワ"で新年を祝いました👑 フェーヴは、なんと生徒さん2人の間にありました🙌🙌

幸運が1年間継続するといいですね...⭐️⭐️⭐️



新年を祝い、乾杯の時のおつまみに最適な、見た目も鮮やかなタルティーネ(イタリアのカナッペ)から、パクパクっと楽しんでいただきました🥂✨🥂✨


今回も年末年始あるあるトーク&モコモコトーーークで盛り上がり、楽しい時間を過ごすことができました✨ご参加いただきまして ありがとうございました❤️💚❤️


新年早々、縁起ものいっぱい&お腹いっぱいの幸先の良いレッスンで始めることができました‼️今年も宜しくおねがいいたします。


では、1月Part 2 イタリア家庭料理教室 のモデナ校レポもお楽しみに〜🎶


🇮🇹イタリア家庭料理教室🇮🇹

-Le ricette di Rie-

お料理初心者の方も募集中!

イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- modena

お問い合わせ先: riecco.happy.life@gmail.com


✈️ 日本語でモデナ観光(モデナ市場、美食観光) + イタリア家庭料理教室(レシピも日本語で気軽にレッスンが受けられます!)

送迎などコラボ先: Sol Levante Tour


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協力:

🇮🇹 BACCI NOEMIO プラチディインターナショナル

🇯🇵ネットショップ厳選食材専門店ナチュラーレ

※ 料理研究家RIEが専属アドバイザーをさせていただいています。


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#料理家RIE #LericettediRie

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