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6月①イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina ITALIANA, Giugno-2019

イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 6月 Part 1のレッスンの遅レポです (*˘︶˘*).。.:*☆


シンプルに美味しい、あさりのパスタが作りたい!ということで、今回リクエストを頂いていたので、ボンゴレビアンコを作りました🎶



Scuola di cucina Italiana -Le ricette di Rie-

Parmigiana di melanzane

ナスのパルミジャーナ

Spaghetti alle vongole

アサリのスパゲッティ

Pesce in gelatina 

桃ゼリー



生徒さんの旦那様の大好物の一つ、ナスに衣を付けて揚げ、自家製トマトソースとパルミジャーノレッジャーを交互に重ねて焼いたパルミジャーナも、手作りで出来立てだと、また一味違う‼︎と大変喜んで頂けました🍆✨


アサリ増量でたっぷり入った、ボンゴレパスタもペロリと完食していただけ🤗

白桃と黄桃入りのゼリーも2種類の桃を楽しんでいただけ、今回も楽しい時間を皆様と過ごすことができました🎶


レッスン後に、習った料理を早速チャレンジしていただけた様で、嬉しい限りです♡

イタリアのナスは日本の物より大きく、一度になかなか消費できなかったりするのですが、レパートリーが増えて、良かったとの現地妻、野菜問題アルアルも解決👍✨✨



ご参加いただきまして ありがとうございました❤️💚❤️

では、6月Part 2のモデナ校レポもお楽しみに〜



🇮🇹イタリア家庭料理教室🇮🇹

-Le ricette di Rie-



協力:

BACCI NOEMIO プラチディインターナショナル 

URL : http://www.placidinternational.com


🇯🇵ネットショップ ”厳選食材専門店ナチュラーレ

URL : http://naturale.tokyo


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