Pomodorini al forno🍅ミニトマトのロースト

簡単なのに絶品⁉️肉や魚の付け合わせ、パンやチーズ、オンザ白米にも✨

焼き汁まで美味しいので、パスタや素麺の万能ソースにも変身しちゃう☆

カラ３色フルミニトマトのローストのレシピです꒰｡•◡•｡꒱۶🍅

BBQでも、簡単にできて喜ばれるので、とってもお勧めですよ〜！

Pomodorini arrosto

ポモドリーニアッロースト

【Ingredienti 材料】Dosi per: 2 persone

１パック　ミニトマト２片　にんにく(皮付き) 塩エクストラバージンオリーブオイル

【Preparazione 作り方】

1.ミニトマトは、ヘタと茎付きのまま、ニンニクも皮付きのまま、ため水で洗います。耐熱容器に、平たく並べます。(BBQの場合は、アルミトレーや鍋を使用)

2.全体にオリーブオイルを回しかけます。塩をミニトマトのうえに、かけていきます。

3. 200℃に温めたオーブン(BBQやオーブントースター、魚焼きグリルなど)で、約30分焼きます。

4.少しコゲるくらい、カラメル色になったら、冷まして出来上がり♪

※ 焼き立ては激アツなので、口に入れる時は、ご注意を‼️

以前、ご紹介したレシピですが…

上：付け合わせ王道🥔✨

中：大好評やみつき系🍄

下：今回ご紹介した🍅

　　ミニトマトのロースト✨

この並び、カワイイ♡.(⑅๑´ڡ`๑)

イタリア夫が焼き汁が美味しいから、最後飲んじゃうほどっっ(>艸<笑)

パンにしみしみ〜しても、美味いのよね。

ミニトマトは、フォークで簡単に潰せ、旨うま極秘トマトソースにもなります！

スパゲッティーや素麺にからませてもGOOD👍

ブルスケッタにのせたり、リコッタチーズやフレッシュチーズにも最高👑

焼いた鶏もも肉や、焼き魚、グリル茄子にかけても、絶品ですよ✨

ぜひ、夏にお試しを〜(やみつき注意)‼️

では、また～✿

Alla prossima !

🇮🇹 中央イタリア、ウンブリア州産

基準 2%以下の1/4、酸度0.18‼️ ポリフェノールが、通常の2倍✨

専属料理家：RIE