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9月イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina ITALIANA, Settembre 2018

イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- のモデナ9月の遅めレポ (*˘︶˘*).。.:*☆ 料理初心者でもできる、おもてなしイタリア料理がテーマでメニューでした‼️



Settembre 2018

Pici all'Aglione

ピーチのニンニクトマトソース

Pici fatti in casa

生パスタ”ピーチ”

Scaloppine ai funghi porcini 

ポルチーニ茸と牛薄切り肉のソテー

Crema al mascarpone

マスカルポーネのクリーム



ピーチという、うどんのような卵が入らない、もっちもちの白い生パスタを作りました。まだ暑さが残る9月のレッスンで、少し汗をかきながら頑張りました(๑˃̵ᴗ˂̵)و 


お代わりしていただいた程、大変喜んでいただきました♡♡♡

レッスン後に、この3つのメニューを何度も作っていただいたそうです。お客さんへも、おもてなしできたそうで、とっても嬉しかった〜🎶


ご参加いただきまして、ありがとうございました‼️


では、月モデナ校のレポもお楽しみに〜🇮🇹

協力

🇮🇹BACCI NOEMIO オリーブオイル生産元, 輸出元

Placidinternational プラチディインターナショナル 

URL : http://www.placidinternational.com


🇯🇵BACCI NOEMIO オリーブオイル販売先 DESIGNREVIVE デザインリバイヴ 

URL :http://placidi.tokyo


🇯🇵ネットショップ”厳選食材専門店ナチュラーレ

URL : http://naturale.tokyo



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