8月①イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina ITALIANA, Agosto 2018
イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 8月 Part ①のレポ (*˘︶˘*).｡.:*♡
今年も東京レッスンを特別開催してきました！！去年に引き続き、ご参加いただいた生徒さん達に加え、新規の生徒さん達にも8月の暑い中、たくさん集まっていただきました🎶
去年のレッスンでは、未販売だった"バッチノエミオ エクストラ バージン オリーブ オイル DOP BIO"が、今年の7月から日本上陸したので、発売記念の一環として、たっぷりオリーブオイルを使ったレッスンを行いました。
ご縁があり、山形県産"かほくイタリア野菜"を使っています‼️
"生パスタ＆イタリア夏野菜の常備菜"
・茄子(カプリス)のオリーブオイル漬け
・ズッキーニと塩レモンのオリーブオイル漬け
・ジャルディニエーラ(パプリカと数種野菜の酢漬け)
・ほうれん草のトルテッローニ(リング状のパスタの詰め物)
・緑の生パスタ
・和牛のタリアータとバルサミコ酢ソース
・ピスタチオのムース
ALTHE’A Prosecco
Sesti Rose
日本へ年に一回しか帰らないからと…皆様との再会と出会いの喜び＆感謝の気持ちと愛が溢れ、メニューがついつい増えてしまう。しかし今回も、楽しい楽しい貴重な時間を、皆様と笑顔で過ごすことができました ♪♪♪
長い時間おしゃべりにもお付き合い頂き、ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました♡♡♡皆さんペロリで、ビックリした〜笑
そして素晴らしいご縁で、某都内レッスン会場をお借りいたしました。先日の美食会に引き続き、お世話になり改めてお礼を申し上げます。
※ 今回作ったイタリア野菜の保存食を近い将来、日本で商品化できるよう、商品開発が小さく動き始めています‼️時間がかかるかもしれませんが、乞うご期待。。。
では、8月 Part ②のレポもお楽しみに〜✨
【バッチノエミオの専属料理研究家RIE】のオススメのオリーブオイルは、バッチノエミオ社のエクストラバージンオリーブオイルBIO DOP💚💚💚 ㊗️BACCINOEMIOのエクストラバージンオリーブオイルが、日本でもネットで購入できるようになりました‼︎ http://placidi.tokyo
協力
🇮🇹BACCI NOEMIO オリーブオイル生産元, 輸出元
Placidinternational プラチディインターナショナル
URL : http://www.placidinternational.com/
イタリア料理教室 モデナ
-Le ricette di Rie- レ リチェッテ ディ リエ (RIE: 主宰)
🇯🇵BACCI NOEMIO オリーブオイル販売先 DESIGNREVIVE デザインリバイヴ
URL :http://placidi.tokyo
ネットショップ”厳選食材専門店ナチュラーレ”
URL : http://naturale.tokyo
Etlivin エトリヴァン
URL : https://www.etlivin.co.jp
かほくイタリア野菜