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11月⑤イタリア料理教室, Scuola di cucina ITALIANA, Novembre-5-2019

モデナでおこなった、イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 11Part 5 のレッスンのリポです (*˘︶˘*).。.:*☆*・


2年前のリベンジを!ということで、プライベートレッスンでじっくりと、栗のポークロースを作りました🐖

Scuola di cucina Italiana -Le ricette di Rie-

Finocchi Gratinati

フェンネルのグラタン

Rotolo di maiale con castagne

栗とのロースト豚肉ロール

Tartufi al cioccolato fondente

トリュフチョコレート

前回はフェンネルをサラダにしたのですが、今回はイタリア家庭でよく食べられる茹でた温サラダと熱々グラタンと作りました♪


栗を巻き込んだローストは、作り方をおさらいし大変喜んで頂けました〜🙌💕🌰🐖


もちっもち食感がたまらない出来立てならではの、トリュフチョコも感動していただけました꒰。•◡•。꒱


今回もモコモコトークで盛り上がり、楽しい時間を過ごすことができました✨ご参加いただきまして ありがとうございました❤️💚❤️


では、12月Part 1 イタリア家庭料理教室 のモデナ校レポもお楽しみに〜🎶


🇮🇹イタリア家庭料理教室🇮🇹

-Le ricette di Rie-

お料理初心者の方でも参加募集中!

イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- modena

お問い合わせ先: riecco.happy.life@gmail.com


✈️ 日本語で気軽にモデナ観光(モデナ市場、美食観光) + イタリア家庭料理教室(レッスンが受けられます!レシピ日本語)

送迎などコラボ先: Sol Levante Tour


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協力:

🇮🇹 BACCI NOEMIO プラチディインターナショナル

🇯🇵ネットショップ厳選食材専門店ナチュラーレ

※ 料理研究家RIEが専属アドバイザーをさせていただいています。



🌟西武渋谷店、A館地下1階グロッサリー売り場にて

オリーブオイル BACCINOEMIOとトリュフ加工品 COCCIAが販売開始いたしました‼️


🎄東急ハンズ渋谷店、B2 Cフロア 2019年内最後のマルシェ 12月11日(水)~12月16日(月) 期間限定でオープン‼️

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#料理家RIE #LericettediRie


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